职位描述
职位描述:
工作职责:
1、负责公司新品技术支持,进行样品小试和中试、配方调整和工艺设定工作
2、负责产品性能指标验证,制定和完善各种食品的标准、生产工艺及操作规程标准
3、负责产品开发过程与品牌部、工厂等部门的沟通协调工作,确保新产品从概念到工厂生产的顺利实现
工作经验:
1、三年以上食品或保健食品企业工作经验
2、熟悉食品的相关法规和流程,熟悉保健食品注册和备案的技术要求和流程
3、熟悉食品委托生产相关法规和流程
专业知识:
1、熟悉保健食品、食品各项法规
2、接受过保健食品、食品和相关研发及食品安全方面的培训
3、药学、食品及相关专业,专科以上