职位描述
任职资格：
1、年龄30至45岁，持有健康证，性格温和；
2、责任心强，较好的沟通、协调能力、讲究卫生。
3、有2年或以上餐厅/写字楼餐厅大厨工作经验。
4、熟悉粤菜做法，在菜的做法有一定的创新。
岗位职责：
1、负责菜的出品，保证用餐时间内能正常供应。
2、与食堂员工一起做好安全防范工作，定期消毒。
3、虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。
4、结合季节时蔬及员工的建议，每周列出菜单。
5、采购用料的验收、核对数量及品质
6、处理厨房发生的突发情况。
7、熟悉接待餐的烹饪，负责公司领导接待餐的制作。