职位描述
1、淀粉、淀粉糖、氨基酸中间品和产成品检验方法的验证、确认、优化和开发； 2、淀粉、淀粉糖、氨基酸产品的对标检测，出具准确的检测结果； 3、CNAS认可项目的检测、能力验证等工作； 4、霉菌、酵母菌、大肠、菌落总数的检测，能力验证等工作； 5、数据的统计分析，出具分析报告； 6、工艺验证试验的策划和开展； 7、人员的检测方法、仪器使用的培训。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品、生物、分析等相关专业，3年以上工作经验； 2、熟悉淀粉、淀粉糖、氨基酸中间品及产成品检测原理和方法； 3、熟悉液相色谱、气相色谱、电位滴定计等仪器的原理、操作和基本维护； 4、了解并会使用质量管理工具、使用minitab软件进行数据分析； 5、熟悉检验方法的验证和确认； 6、有责任心，能够吃苦耐劳，逻辑思维清晰。