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盒马鲜生-烘焙主管(馥邦店) 面议
上海长宁区 应届毕业生 大专
盒马 2025-05-07 06:17:28 1557人关注
职位描述
【需要你负责——】
1、主持烘焙部日常工作,根据公司的经营状况与要求,制定部门工作计划,及时完成上级的工作任务,传达公司文化精神;
2、熟悉各种蛋糕、西点、面包、冻品的制作;
3、商品订货,原料订货,物料和工具订货;
4、降低缺货率,保持库存准确性;
5、部门人员管理,做好员工的岗位技能培训,并做好每月的员工排班及KPI考核等工作;
6、监控各个环节的异常,参数的调整,时效管理,明确工作指标,确保员工的工作完成质量;
7、各类报表、数据的汇总及分析;
8、能自主设计制作新产品,有独立开发新产品能力,有良好的成本控制意识,全面负责公司的新产品的开发/制作;
9、跟踪烘焙部门客户服务体验,推动改善客户服务KPI;
10、有责任感,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
11、与相关部门做好协调工作;
【需要你具备——】
1、大专及以上学历,3年以上工作经验
2、2年以上烘焙部门独立管理经验,有大卖场经验者优先。
3、具有较强的组织协调能力,工作认真、有团队意识,积极主动,热爱本职工作;
4、有较强的成本意识、并熟知相关成本核算方法及成本控制方法;


【你将获得——】
1、缴纳五险一金
2、法定节假日加班工资
3、餐贴**元/天
4、带薪年假(5-10天)
5、内推奖金(200-2000)
6、节日员工活动
7、盒马大学培训体系
8、内部竞聘晋升机制(全国快速开店中)
5、熟练的电脑操作、数据化管理。
联系方式
注:联系我时,请说是在今日招聘网上看到的。
工作地点
地址:上海长宁区长宁区天山西路120号(2号线北新泾地铁5号出口)
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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