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上什主管 5000-8000元
宜春袁州区 1年以上 不限
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宜春红林酒店有限公司 2024-08-23 20:14:10 735人关注
已申请 立即申请 收藏职位
职位描述
1、负责上汤和掌握蒸、煲、炖、扣的操作，开餐前，准备好各个镬所需的上汤和二汤。 2、负责浸发高级干货(包括鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、干贝等) 3、从打荷厨师处接受客人的点菜单，烹饪各种食品。 4、每天向总厨汇报当日炖品、扣品等的余量。 5、负责打扫本部位区域卫生，下班后，关好本部站所有的水、电、气、油等开关。
联系方式
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工作地点
地址：宜春袁州区市府北路10号宜春红林大酒店
以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕
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职位发布者
人事HR
宜春红林酒店有限公司
  • 旅游·酒店·餐饮服务
  • 51-99人
  • 私营·民营企业
  • 暂无网址
  • 福建
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