职位描述
一、岗位职责：
1、做好分管范围内的日常餐饮服务，对门店/餐厅销售业绩负责；
2、执行公司的标准化操作流程及管理体系、严格执行5S要求；
3、协助营运经理对员工的工作进行培训、指导、检查和考核；
4、掌握各种突发事件的应急处理程序，作出应急处理；
5、做好一线人员管理，关心员工的思想、工作和生活，增强队伍的凝聚力；
6、组织计划：负责门店生产计划，销售计划，每日营业额预估。根据营业额情况随时指令后厨生产；
7、负责全店人员培训，负责前厅后厨协调；
8、门店建设沟通，完成门店公共关系的协调及接受公司其他指令。
二、任职要求：
1、大专及以上学历，意愿在餐饮业发展；
2、3年以上连锁餐饮从事经验，1年以上店长管理经验；
3、具备良好的沟通能力，勤奋好学。