职位描述
岗位职责：
1.遵照公司标准计划、目标，协助运营总管理所辖区域餐饮项目的整体运营和服务；
2.根据客户的反馈及内部调查结果，协助运营总制定所辖区域餐饮项目的持续增长规划；
3.对项目问题和疑问给予指导和解决；培训并指导项目经理及厨师长，为员工提供技能培训；
4.及时关注并预防质量和安全问题；
5.合理利用内外部资源，建设团队并鼓舞士气；
6.优化服务标准，确保为客户提供统一标准的卓越服务体验；
岗位要求：
1、本科以上学历(优秀者可放宽至大专），具有丰富的大型企业餐饮管理或星级酒店餐饮工作优先；
2、具备良好的成本管控、数据预算和分析能力；
3、学习能力强，性格上具备很好的服务意识和团队意识，沟通能力和亲和能力强；
4、具备谈判能力及超强执行力，并具备抗压能力；