职位描述
【岗位职责】
1、现场厨师一切听从上级主管安排，负责菜品生产的烹制，接受主管分派的工作。
2、菜品烹制严格按照公司要求规范操作。
3、菜品质量符合要求、无差错，色香味形达到标准，高效优质准时完成单餐菜品
4、食品存放应实行“四隔离”：生与热隔离、成品与半成品隔离、食物与杂物隔离、海产品与肉类隔离。
5、落实控油、控调料，对照公司指标，不可超出公司指标。
6、烧制的菜品应烧熟煮透，其加工菜品中心温度应不低于75℃
7、午餐出菜时间控制在9:10分前全部完成，晚餐出菜时间控制在3:10分前全部完成
【工作时间】
早上5：30-下午4：00。休息时间中午11：00-13：00
【薪资福利待遇】
1.薪资5500-6000
2.社保，年假，生日福利，不定期团建
3、提供住宿
【任职要求】
1、有一定餐饮基础，比如基本的菜品原料要认识，可以智能化操作
2、负责炒菜机的操作
3、本地定居最好，做事麻利，反应迅速，执行力强