1、负责协助研发工程师对新品试验时的工艺导入和验证工作；
2、负责对生产现场产品工艺的数据跟踪、分析；
3、负责协助完成工艺文件的编写工作；
4、负责监督生产、品控对工艺的执行工作；
5、对生产现场进行实地技术指导，对生产突发情况进行技术处理的工作；
6、负责建立车间工序控制点，严格检查执行情况；
7、协助上级对工艺体系文件、技术报告和资料进行管理，确保完整和可追溯性；
8、根据工艺方案、工艺流程的设计，组织车间工艺审核，设备、工装模具调配；
9、负责完成上级交代的其他工作任务。
任职资格：
1、年龄与教育：40岁以内，大专及以上学历，食品科学与工程或相关食品专业；
2、工作经验：1年及以上休闲食品（酱腌菜为佳）生产技术工艺工作经验；
3、知识技能：熟悉食品相关法律法规知识，具备产品研发各项专业技能；
4、素质要求：良好的沟通协调能力、较强的团队意识、逻辑思维清晰、承压力强。