1、根据生产计划，核实《月度各车间生产计划》，确保生产按计划进行；
2、审核巡检技术员的《巡检总结报告》（每周、每月)，发现异常及时疏通处理。
3、根据工艺标准及操作规范，不定期核查各岗位操作是否规范以及工艺标准执行情况，发现问题及时纠正；不定期检查记录总结汇报是否完整无缺失；
4、结合工厂设备设施情况，优选技术中心所供菌种，确定合理使用比例。
5、结合出菇表现，评价菌种支路表现，适时调整菌种支路使用比例。
6、负责本部门人员的选、育、用、留，针对技术人员的工作表现及工作开展需要，对本部门的人事调动及薪资调整提出合理建议。
7、完成上级领导交办的各项临时性工作，妥善处理各项工作中出现的临时性问题