岗位职责 1、负责门店厨房动线和设备升级规划，服务门店减负增效和成本优化，达成精益生产目标； 2、制定厨房设备选型和配置标准，确保布局标准化和节能方案实施落地，确保产能、能耗优化改良； 3、负责厨房生产需求相关设计工作，重要设备和周边设备的优化设计，促使精益生产改善； 4、负责重要设备技术开发和改造，维护维养标准制定，设备事故管理和处置，满足业务端新品优化需求； 5、独立完成图纸的绘制（效果图、施工图），熟悉施工节点、材质、工艺及现场管理； 6、洞察餐厅业务发展，分析竞品及行业设备情况，并对业务线影响进行评估； 7、协同供应商，对设计出图提供相关可行性方案指导，确保落地执行，并为结果负责。 任职资格 1、本科及以上学历，机电设计相关专业优先； 2、具备3年以上连锁餐饮空间设计、设备管理相关岗位经验； 3、较强的沟通协调能力、具备一定审美品位，有较强的抗压能力； 4、能对厨房空间布局、品牌风格有独到见解，熟悉餐厅设计、厨房设备者优先； 5、熟练使用设计软件，包含但不限于Sketch up，3D Max, AutoCAD，PS, AI等。