职位描述
二、岗位职责
1.负责接待宴请、日常用餐的菜品烹饪。
2.负责接待宴请、日常用餐的菜单开发、菜品研制。
3.熟练掌握各种烹饪技法，包括中餐、西餐、日料等不同菜系的烹饪。
4.负责厨房的清洁和卫生工作，保持厨房设备的良好运行状态。
5.能够根据雇主的特殊要求，如素食、低糖、低盐等，进行个性化的烹饪。
6.协助进行家庭聚餐、宴会等活动的餐饮筹备工作。
三、任职要求
1.专业技能
o拥有专业厨师资格证书，有多年高级餐厅或私人家庭厨师工作经验者优先。
o精通多种菜系的烹饪，能够制作精致的宴会菜肴及家常美食，并具备创新菜品的能力。
o熟练掌握厨房设备的使用和维护方法。
2.个人素质
o年龄于28-45岁，积极阳光，和善开朗。
o身体健康，无不良嗜好，持有有效健康证。
o具备良好的职业道德和服务意识，尊重雇主隐私。
o工作认真负责，注重细节，有较强的时间管理能力和抗压能力。
o有良好的沟通能力和团队合作精神，能够与雇主及其家人、家政人员等友好相处。
3.其他要求
o能够适应弹性工作时间，包括周末和节假日。
o有驾驶证者优先。