● 岗位职责： ○ 负责上海盒马鲜生门店的产品质量控制，确保产品符合公司标准和客户期望。 ○ 管理区域门店QC，完成日常食安品质检查工作。 ○ 定期进行门店巡检，发现并处理质量问题，跟进整改情况。 ○ 制定并实施品控流程和标准，提升门店的质量管理水平。 ○ 分析门店的销售数据与顾客反馈，提出改进建议，并协助实施。 ○ 培训门店员工和门店QC，提高其对产品质量的认识和检测能力。 ○ 与采购、供应链等部门协作，优化产品质量管理流程。 ○ 与相关部门沟通协调，处理食品安全相关问题，确保问题及时解决。 ○ 负责制定和实施食品安全管理政策和标准，保证所有产品符合食品安全法规要求。 ○ 定期对各门店进行食品安全检查与评估，及时发现并整改食品安全隐患。 ● 任职要求： ○ 本科及以上学历，质量管理、食品科学、零售管理等相关专业优先。 ○ 8年以上零售行业食安品控相关工作经验，有管理经验者优先。 ○ 熟悉零售行业的食安品控标准和流程，具备一定的数据分析能力。 ○ 优秀的沟通协调能力，能够与各部门有效合作。 ○ 具备较强的责任心和抗压能力，能够适应快节奏的工作环境。 ○ 熟练使用办公软件及数据分析工具。