职位描述
1.糕点装饰：根据产品要求和顾客需求，使用奶油、果酱、巧克力等食材对糕点进行精美的装饰和美化，创造出独特的图案和造型。
2.卫生与安全：严格遵守食品安全和卫生标准，保持工作区域的整洁和卫生，确保糕点的安全性和品质。
3.材料管理：负责烘焙/裱花原料的检查、使用和库存控制，确保材料的新鲜度和充足性，以支持日常生产需求。
4.质量控制：按照糕点的工艺生产流程进行制作，对烘焙/裱花出品进行自检，确保产品质量符合酒店标准。
4.团队协作：与糕点师等其他工作人员密切合作，共同完成任务，提升团队整体效率。
5.创意与设计：发挥创意，设计出符合不同主题和场合的糕点图案和造型，满足顾客的多样化需求。
6.设备维护：熟悉烘焙类设备的使用、维护和保养工作，确保设备的正常运行和安全使用。