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食堂厨师 面议
连云港连云区 应届毕业生 不限
卫星化学股份有限公司 2025-02-14 22:23:28 472人关注
职位描述

岗位职责:

1、负责食堂菜品的加工、制作及烹饪,按质按量按时烹制饭菜、做到饭菜可口、保质保鲜。
2、根据餐费标准和接待要求能独自拟定菜单,合理搭配制作完整的宴席菜品。如冷菜、热菜、水果拼盘等,保证菜品质量。
3、维护食堂及后厨的卫生,确保食品安全。负责餐具的卫生及后厨设备的维保。
4、计划用料,精工细作,提高烹饪技术,改善制作方法,做到色、香、味,型俱全。



任职要求:

1、精通大、小锅菜,有本地菜、浙江菜、粤菜、川菜或自有特色菜的烹饪经验。
2、具有良好的道德品质和团队意识。
3、身体健康、无不良嗜好。
4、要有创新意识,不断研发和创新菜肴。
5、工作认真负责,踏实肯干,任劳任怨。
6、星级酒店或大型酒店主厨、厨师长工作经验者优先。

联系方式
注:联系我时,请说是在今日招聘网上看到的。
工作地点
地址:连云港连云区连云港石化有限公司复堆河路30号
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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