职位描述
1、负责菜品原料的切配（有切肉机），保证及时提供符合规格的菜品；
2、在原料加工过程中检验用料标准和加工质量，严格控制用料成本；
3、开餐完毕后，将剩余食物原料放回指定地点进行保存；
4、负责工作区域的卫生清洁工作，确保厨具设备符合卫生标准；
5、按照订餐情况及时完成原料申领，加工回收等工作提升菜品出品率。
任职资格：
1、有火锅店切肉经验者优先；
2、身体健康，做事认真负责、服从领导管理，为人友好和善。
工作时间：上午10：00-22:00排班8小时工作，1小时休息
薪资待遇：5000底薪 200全勤 绩效奖金（具体根据店内营业额），包吃包住，宿舍距店铺步行10分钟