职位描述
贵餐厅厨房的管理工作，协助餐厅经理落实各项管理制度和员工的管理工作;
2.合理安排和调配厨房员工的工作，督导厨师的烹饪操作流程和技能，保证供应菜品质量，并不断推出创新品种;
3.负贵制定每周餐厅供应菜品，合理订购每日原材料用量，协助餐厅经理做好餐厅伙食成本核算工作;
4.督促餐厅厨师规范操作，保持厨房的干净清洁，并做好厨房设备的维护，保证厨房设备正常运行;
5.完成领导交办的其他任务。工作时间早上6:00-13:00,15:00-18:00，做六休一。
岗位要求
***，25 周岁以上，45 周岁以下，
1.具有3年以上本岗位经验，有酒店或大型食堂经验者优先。
2.身心健康，责任心强、工作积极、吃苦耐劳，无不良嗜好。
试用期工资 8500 元/月