职位描述
【岗位职责】
作为餐厅后厨的一员,您将负责执行各种厨房任务,包括但不限于切配、打荷、切肉、配菜等。您需要熟悉中餐烹饪流程,具备良好的刀工技巧和食材处理能力。此外,您还需要能够协助季节菜单的设计与调整,确保食材的新鲜度和成本的有效控制。对于有经验的厨师,我们期待您能自主研发新菜品,提升餐厅的菜品多样性。年龄18-45岁
【任职要求】
- **学历**:高中或同等学历以上。
- **技能**:熟练中餐烹饪,具有良好的刀工和食材处理能力。
- **经验**:至少1-3年中餐后厨工作经验,有大型餐饮企业或连锁餐饮工作经验者优先。
- **证书**:普通健康证。
- **其他**:具备团队合作精神,适应快节奏的工作环境。
【福利待遇】
- **薪资**:根据经验和技能,4500元-5000元。
- **工作时间**:10点-21点,每天15-17弹性休息2小时,每周休息一天,具体根据店面运营需求调整。
- **餐饮福利**:包两餐工作餐。
- **职业发展**:提供晋升机会,鼓励员工参与创新菜品研发和管理项目。