职位描述
岗位职责：
1、参照《生产发酵规程》与发酵操作培训内容，对发酵设备进行日常作业；
2、每日进场鸡粪运输车队的协调，进入辅料车间路线，地面倾倒位置统筹；
3、向铲车司机协调下达鸡粪、辅料、预混料的配比，安排每日工作量，管理完成效率；
4、每日严格执行品管部制定鸡粪：辅料配比，准确记录鸡粪入舱量、辅料使用量、辅料入库量和辅料库存量；
5、每日发酵设备状况及处理鸡粪数据统计汇报：发酵设备运行状况，故障情况，当日空槽，可出料槽数，明日可出料槽数，入场鸡粪量，入舱鸡粪，发酵出料量；
6、配合维保人员进行设备维保，实时查看、保证进仓人员安全；
7、负责监督辅料、发酵仓杂物清理。
任职要求：
1、吃苦耐劳，无不良嗜好；
2、服从管理