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食品工艺流程员 面议
大连旅顺口区 应届毕业生 不限
大连嘉润生物科技有限公司 2025-03-15 13:46:31 135人关注
职位描述
‌制定与改进产品工艺流程‌:

懂得发酵酶解及微生物检测和扩培菌。食品饮料工艺负责制定食品生产工艺流程,确保食品加工流程符合食品安全质量标准。他们需要对生产过程中出现的问题进行修正处理,防止同类问题发生,并持续优化工艺流程,提高生产效益和产品质量‌。

‌编制产品制造工艺文件及产品规范‌:根据产品制造需要,编制各工艺环节流程文件。他们需要具备熟练的文章写作能力,能准确记录分析实验结果,并根据数据结果进行优化产品工艺。此外,他们还需掌握国家有关食品生产标准和产品规格,拟订合理的产品规范,制定质量标准‌。

‌进行食品样品分析和检测‌:对食品样品进行分析和检测,确保食品安全质量标准。根据分析结果进行食品安全质量的判定,并及时上报‌。

‌执行卫生管理工作‌:负责卫生管理工作,确保生产环境的整洁卫生。检查检验生产过程,防止品质、安全问题,确保产品符合要求‌。

‌负责产品生产的记录和档案管理‌:负责产品生产记录的填制和档案管理。及时记录生产工艺及生产数据,并配合建立产品原材料和成品追溯体系,保存完整的生产及质量管理记录‌。

‌协助车间主任进行生产现场管理及质量把控‌:协助车间主任进行生产现场管理及质量把控工作‌。

‌处理产品质量问题‌:负责产品质量问题的处理工作,参与产品生产过程中出现的质量异常处理和纠正预防措施的制订‌。

‌完成上级领导交办的其他工作任务‌
联系方式
注:联系我时,请说是在今日招聘网上看到的。
工作地点
地址:大连旅顺口区大连嘉润生物科技有限公司
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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