职位描述
1.负责车辆使用(熟练驾驶手动挡车辆)、维护维修、保险、加油、换证等日常工作;
2.负责招标文件的起草、标书归档等工作;
3.负责所有食堂单菜成本核算、售价审核工作及后期菜价监管工作;
4.负责菜品质量管理,对厨房各岗位进行技术指导,确保菜肴出品质量符合要求;
5.做好食堂采价的协调对接工作;
6.负责各类证照办理、变更等;
7.编制采购计划,实施采购,做到物资供应不断档、不积压、勤周转;
8.做好采购各类单据、资料的收集整理、存档及核销工作;
9.按时结清货款,督促仓管员及时办理物资入库手续;
10.负责超市日常监督管理;
11.完成领导交办的其他工作。