职位描述
岗位职责：
1、监督团餐项目的日常运作（不定时到分店检查），确保各环节顺畅并符合公司管理要求；
2、优化分店运营流程，提升食堂出品水平和服务质量；
3、负责组织团队打造（含招聘、培训、考核及激励），提升团队凝聚力和专业能力；
4、监督厨房餐厅和仓库卫生、保证出品质量、确保食品安全；
5、快速解决客户投诉，提升客户满意度；
6、收集运营数据，监管分店成本，定期分析分店运营成本，提出节约措施或增收方案（策划活动）；
7、与客户保持良好沟通，定期回访客户，维护长期合作关系，了解客户满意度及其他需求，并及时反馈到公司；
8、领导安排的其他工作。
岗位要求：
1、有3年以上团餐独立运营管理经验；
2、工作细心，重视细节工作，对数据敏感；
3、要求有较强的成本管控意识；
4、懂得使用电脑常用办公软件（含excel/word/PPT 等）；
5、会开车，能接受偶尔外地出差。