职位描述
岗位JD:
1、根据公司和客户的需求，进行火锅底料的新品研发，从产品概念、配方设计、样品、中试到工业化生产的全过程。；
2、负责公司老品工艺优化，成本控制等，能够寻找新原料、新技术，进行实验优化产品；
3、参与公司市场调研，提报研发建议；
4、负责产品配方设计、工艺研究、新品实验、中试指导及后期跟踪工厂投产及生产指导，对产品品质及产品革新进行跟踪与控制；
5、负责收集汇总公司产品相关的国家标准、企业标准以及相关法律、法规、政策；
6、负责编写原材料标准、生产工艺流程和产品标准等技术文件； 7、完成公司及直接上级布置的其他相关工作