职位描述
【工作内容】
- 负责宴会的整体规划与执行，包括但不限于场地布置、菜单设计、服务流程安排等。
- 协调内部各部门（如餐饮部、客房部等）与外部供应商，确保宴会顺利进行。
- 根据客户需求提供专业的宴会策划建议，提升客户满意度。
- 监督并指导下属员工的工作，确保服务质量达到公司标准。
- 处理突发事件，及时解决问题，保障活动顺利进行。
- 定期评估宴会效果，收集反馈，持续改进宴会服务水平。
【任职要求】
- 具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够协调各方资源。
- 熟悉宴会策划与执行流程，有相关行业经验者优先。
- 对细节有高度敏感性，能够准确把握客户需求。
- 具备一定的问题解决能力，能够在紧急情况下保持冷静并有效处理问题。
- 不限工作经验，但需具备较强的组织协调能力和客户服务意识。
- 拥有五星级酒店或高端宴会服务背景者优先考虑。