岗位职责:1.整理出所有味型差(标准:发苦;发咸;超出正常辣度、麻度、没有味等)、状态差(如荤汤、辣椒发黑、花椒发黑、产品使用中持续力不够如香味煮10多分钟后就没有了)、稳定性差的产品;
2.整理出所有成交率低于20%的产品;
3.整理每天样品的发货数据,追踪样品的转化率(样品转化为成品)、追踪同个客户同个成品的重复订货(销售)数据(如进货1次后就没有再进货的原因;或使用2次后就没有再进货的原因);分析发样品但没有订成品的原因,提出优化改进方案;
4.新产品的上线规则(调整为产品部上线),做产品上线前的调研:市场需求端(目标人群、年龄段、性别、区域、喜好偏好、对品牌的忠诚度、消费能力、消费频次等)、竞品分析(竞品数量、价格区间、竞品味型、竞品目标人群、供应链状况)、我方产品优劣势分析(味型、稳定性、状态、价格、推陈出新的速度等)并解决我方产品跟竞品相比的劣势;(可提产品研发需求,也可驳回研发部的产品研发需求)
5.不定期对公司的销售合伙人进行深度调研(常态化),了解市场(合伙人、客户)对我方产品的反馈(优缺点)和需要优化改进的方面,并针对不足的方面提出优化改进方案;分析不同阶段市场(不同时间段如夏季、冬季和不同地域如陕西、广东、四川)对产品的需求,制定相应的产品解决方案;
6.产品稳定性的深度持续追踪(制定如何追踪的方案),发现问题及时跟相关部门进行根源上的解决;
7.临期、滞销产品的优化方案(形成文字方案:时间上多久算是临期、滞销(销售少于多少算是滞销);如何处理:相关部门如何配合等等);畅销产品的未来布局(产品本身的不断优化,迎合市场的需求;产品线布局(如何布局产品线、畅销产品的数量规划、不同的价格带对应的产品(高端产品、中档产品、平民化产品)));
8.下架所有不好的产品(如稳定性差、状态差、味型差、转化率低、销量低、亏损的产品),在下架时给出合理的下架理由;
9.来公司试锅间试味的所有客户,产品部进行成交率数据跟踪(成交的原因、未成交的原因并针对问题提整改方案);
10.其他客户反馈的产品质量问题的记录以及解决方案的制定。
任职要求:1.5年以上复合调味料行业从业经历(川渝火锅调味料生产行业),至少做过1年以上复合调味料研发岗位;(硬性要求)
2.有逻辑思维能力;
3.善于发现问题、解决问题;
4.沟通能力、协同能力较强;
5.有较强的市场洞察能力;
6.具备一定的分析能力;