职位描述
清远容海食品科技有限公司,是海大集团(股票代码002311)全资子公司,是专业从事水产品加工及流通的农业科技型企业,位于清新区太平镇盈富工业园内,2021年3月投产,已有3条预制菜生产线,年度加工能力超2万吨,冷库约4万立方,储存能力达6000吨。
目前主要产品有:免浆黑鱼片,火锅黑鱼片,酸菜鱼套装,脆鲷鱼片。
【工作内容】
- 负责公司HACCP(危害分析与关键控制点)体系的维护及持续改进工作。
- 跟踪各项监控数据,体系文件整理
- 定期对员工进行HACCP相关知识的培训,提高全员食品安全意识。
- 协助完成外部审核及内部自查,确保公司符合相关法规标准。
- 重客审厂资料准备及陪同
【任职要求】
- 食品科学、生物工程或相关专业本科及以上学历,
- 熟悉HACCP原理及其在食品行业的应用。
- 具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够有效组织和协调各部门的工作。
- 有较强的学习能力,愿意不断接受新知识,提升自身专业技能。
- 工作态度认真负责,注重细节,具备良好的问题解决能力。