1、负责营地的团队管理。包括后厨、后勤、前厅、营销各部门，提高门店整体服务质量。 2、负责营地的客人的整体接待及人员安排，做好日常门店运营工作。 3、协助营地员工的招募及岗位培训，制定各岗位考核标准、流程标准，有效激励团队工作热情，提高管理效能。 4、协助活动部门正常推进活动的实施，能独立应对及处理各类突发事件。 5、保证餐厅及后厨清洁及管理质量，监督餐饮原材料的采购、验收和贮存的管理并进行有效的成本控制。 6、掌握每日营地经营情况：如每日预订餐桌、货源供应、厨房准备情况。 7、审核每日预订单和营业报表，控制库存，杜绝漏单、错单和无单出菜，严格控制餐饮成本，减少餐饮经营中的各项浪费。 8、建立良好的客户关系，积极解决客户需求。建立客户意见反馈机制，广泛搜集客户意见，积极认真处理客户投诉，促进二次转介绍。 8、领导安排的其他事务。 任职条件： 1、积极热情，开朗外向。有强烈的事业心和责任感，讲究效率，坚持原则，不谋私利，处事公正，良好的服务能力、服务意识以及业务导向性。 2、具有丰富的餐饮管理经验，团建露营、户外行业经验优先考虑。 3、具有较强的组织管理能力，合理地安排工作，能督导各种服务规范和菜肴质量标准的执行。 4.3年以上的餐饮管理工作经验，年龄26-40岁。 工作地址：冲鸭彭州柒村营地、冲鸭蒲江县西来营地两地可选