职位描述
岗位职责:
1、服从运营副总经理的工作安排,按照工作程序与标准做好各项开餐前的准备工作;
2、负责菜点和饮料的推销工作,为客人提供高质量、高效率的服务;
3、按照餐厅规定的标准摆好餐台、餐椅和餐具,为客人提供规范化、标准化的服务;
4、保证餐具、用具的整洁,负责维护保养工作;
5、做好餐后的收尾工作,及时清理餐台,保证服务工作环节流畅。
任职要求:
1、五年以上餐饮行业工作经验,一年以上管理经验;
2、掌握餐厅服务规程、了解餐厅的各种菜肴,熟练的服务技巧和应变能力;
3、专业的服务技能、较好的口头表达能力;
4、具备英语口语沟通能力;
5、能适应晚班和周末工作。