职位描述
岗位职责:
1、负责猪肉食品的研发工作,包括产品配方设计与优化;
2、进行市场调研,了解消费者需求,收集行业动态;
3、参与新产品开发流程,从概念阶段到产品上市的全过程管理;
4、进行实验研究,确保产品的安全性和质量符合标准;
岗位要求:
1、食品科学与工程、生物技术或相关专业,硕士及以上学历;
2、具有2年以上食品研发经验,熟悉猪肉食品的研发流程;
3、具备良好的实验操作能力和数据分析能力;
4、能够独立开展科研工作,具有较强的创新意识和解决问题的能力;
5、具有良好的团队合作精神和沟通协调能力;