职位描述
【工作内容】
- 负责新产品的研发，包括食品配方、口味调整及产品优化；
- 与团队紧密合作，对现有产品进行改良，确保产品符合市场需求；
- 对食材进行深入研究，探索新的烹饪技术和方法；
- 参与产品测试和反馈收集，不断改进产品质量；
- 按照食品安全标准操作，确保所有产品均符合相关法规要求；
- 记录研发过程中的数据和实验结果，撰写报告和专利申请文件；
- 协助营销团队制定产品推广策略，并参与新品发布会等市场活动。
【任职要求】
- 热爱烹饪，具备良好的创新意识和敏锐的市场洞察力；
- 具备扎实的烹饪功底和食品科学知识，熟悉国内外不同菜系；
- 有较强的学习能力和动手能力，善于分析问题并找到解决方案；
- 良好的沟通协调能力，能够跨部门协作完成项目；
- 严谨细致的工作态度，注重细节和品质管理；
- 英语良好者优先，能阅读专业文献和进行国际交流；
- 不限工作经验，欢迎应届毕业生或有志于从事食品研发行业的人员加入。