1.生产计划于执行：根据订单需求制定生产计划，确保产能与效率达标，按时交付产品；
2.流程优化管理：监督生产全流程（原料预处理、加工、包装等），持续优化工艺流程，提升标准化水平；
3.质量控制：定期抽检产品，处理异常问题，确保质量100%合格；
4.成本与设备管理：监控生产成本（原料、能耗、损耗），推进降本增效；统筹设备维护保养，保障生产连续性；
5.团队建设：管理生产团队（110人），负责培训、考核及人员调配，营造高效协作氛围；
6.安全与合规：严格执行安全生产及卫生规范，组织隐患排查与整改，确保‘零事故’运营。
职位要求：
1.大专以上学历，食品科学、生产管理等相关专业优先；
2.3年以上中央厨房/食品厂生产管理经验，其中至少1年团队管理经验；
3.熟悉食品安全法规及行业标准，具备质量问题分析与解决能力；
4.责任心强：能适应快节奏、高强度工作环境；
5.优秀的沟通能力和协调能力。
福利：
1.免费提供工作餐（早餐、中餐、晚餐）。
2.免费提供住宿（水电AA分摊），有空调、热水器、衣柜、WIFI、饮水机、独立卫生间/阳台。4-6人/房间，有夫妻房。
3.入职次月购广州社保5险
4.节日福利
5.月休4天轮班排休