职位描述
岗位职责:
1.研发支持
(1)进行原料筛选、配伍研究和功效验证实验。
(2)制定食品相关产品(主要药食同源产品)及化妆品研发战略(食品 化妆品双赛道)。
(3)主导配方设计,确保原料符合药典及食品安全标准。
(4)监督产品功能验证、稳定性测试工作的按时进行,保证产品质量。
(5)协调产学研合作,推动传统中药与现代食品科学结合。
2.生产支持
(1)监督生产工艺开发与优化。
(2)收集生产过程中的问题并反馈。
(3)协同生产、质量及法规注册部门开展工作,确保高效协作与快速反馈。
(4)研究新型加工技术在药食同源产品中的应用
3.技术指导
开展销售人员的技术指导工作,加强销售人员的理论学习。