职位描述
岗位描述：
"1. 负责加工品的日常运营管理，达成销售及毛利目标；
2. 优化商品结构，跟进新品引进、滞销品汰换及促销活动执行；
3. 监控库存周转，确保库存合理，减少损耗；
4. 督导员工完成陈列标准、价签管理及食品安全检查；
5. 分析销售数据，提出改进策略，提升客户满意度。"
任职要求：
1. 大专及以上学历，市场营销、工商管理、食品科学等相关专业优先；
2. 3年以上零售行业食品品类管理经验，有大型商超工作经验；
3. 熟悉食品百货品类商品特性及行业趋势、 掌握零售业商品管理，库存管理知识、了解食品安全相关法规；
4. 具备数据分析能力，能通过销售数据优化经营策略、良好的谈判沟通能力；
5. 具备团队管理能力、责任心强，工作细致、抗压能力强，能适应零售行业工作节奏。
符合京东价值观：客户为先、创新、拼搏、担当、感恩、诚信。