职位描述
1. 产品研发：基于市场调研与行业趋势分析，确定新产品研发方向，制定详细研发计划；主导新产品从概念构思、配方设计、工艺开发到样品试制、测试优化的全流程工作，确保产品符合质量标准与法规要求；负责现有产品的升级改良，提升产品品质、口感和稳定性，延长产品生命周期。
2. 团队管理：组建、管理和指导食品研发团队，合理分配工作任务，定期评估团队成员绩效，提供专业培训与职业发展指导；营造积极创新的团队氛围，促进团队协作与知识共享，提升团队整体研发能力与创新水平。
3. 成本控制：严格控制研发成本，优化原料选择与采购策略，改进生产