职位描述
清远容海食品科技有限公司，是海大集团（股票代码002311）全资子公司，是专业从事水产品加工及流通的农业科技型企业，位于清新区太平镇盈富工业园内，2021年3月投产，已有3条预制菜生产线，年度加工能力超2万吨，冷库约4万立方，储存能力达6000吨。
目前主要产品有：免浆黑鱼片，火锅黑鱼片，酸菜鱼套装，脆鲷鱼片。
【工作内容】
- 负责公司HACCP（危害分析与关键控制点）体系的维护及持续改进工作。
- 跟踪各项监控数据，体系文件整理
- 定期对员工进行HACCP相关知识的培训，提高全员食品安全意识。
- 协助完成外部审核及内部自查，确保公司符合相关法规标准。
- 重客审厂资料准备及陪同
【任职要求】
- 食品科学、生物工程或相关专业本科及以上学历，
- 熟悉HACCP原理及其在食品行业的应用。
- 具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够有效组织和协调各部门的工作。
- 有较强的学习能力，愿意不断接受新知识，提升自身专业技能。
- 工作态度认真负责，注重细节，具备良好的问题解决能力。
- 持有食品安全管理相关证书者优先考虑。