【核心职责】
1.全国门店销售数据分析：
收集、整合全国各门店的产品销售数据（如单品销售、时段销售、渠道销售等），分析销售趋势、区域差异、门店表现、畅销/滞销品，识别销售机会与风险。
2.食品报损（损耗）数据分析：
监控损耗成本，评估改进措施效果。
3.成本分析：
分析门店主要成本构成（食品成本、包装成本、人力成本相关指标等），支持成本控制项目的数据测算与效果评估。
4.菜单数据管理：
负责每月全国菜单数据的收集、核对、更新与维护，分析菜单表现，为菜单优化提供数据支持。
5.系统数据维护与支持：
负责或协助维护相关业务系统的核心数据准确性和及时性。
6.报告与洞察：
定期制作标准化的中英文运营分析报告，清晰呈现关键发现、趋势及问题，根据业务需求，进行专项深度分析，提供有数据支撑的洞察和建议。

【任职要求】
1.大专及以上学历，统计学、数学、经济学、计算机科学、信息管理、工商管理或相关专业优先。
2. 至少2年以上数据分析相关工作经验，有餐饮行业数据分析经验者优先考虑。
3.良好的统计分析基础和商业敏感度，能从数据中发现问题、提炼洞察。
4.英文读写能力优秀。 能够独立撰写中英文报告。
5.极强的责任心、细致认真，能保证数据的准确性和报告的严谨性。


【工作时间】标准工时，做五休二
【工作地点】上海市闵行区申长路988弄虹桥万科中心5号楼
【福利情况】13薪，入职全额缴纳五险一金，年假 10 天起，带薪病假5天