职位描述
岗位职责:
1.负责企业商配运营体系的搭建及日常监督管理(餐饮商配为主);
2.按要求管理及考核餐饮商配供应商,确保供应商服务及产品等符合要求;
3.及时解决客户的投诉、建议,收集用户声音优化服务、产品、空间等,提升用户满意度;
4.主导商配的招标、评估、准入及汰换工作,管控食品安全、控制餐品服务风险点、对企业商配满意度及运营负责;
任职要求:
1.2年以上食堂管理经验,熟悉食堂运营全流程(采购、供餐、卫生、入口率核算等),互联网企业食堂优先;
2.了解招商流程,统筹过餐饮招商项目;
3.熟悉前厅后厨基础配置及消防相关要求,熟悉《食品安全法》及HACCP体系,确保合规运营;
4.有较强服务意识,对于日常客诉、设备故障等突发事件能快速反应,独立且妥善解决。