职位描述
岗位职责：
1、负责生鲜加工中心的整体运营和管理工作，确保生产流程的顺畅和高效；
2、制定并优化生鲜加工中心的操作规范和管理制度，提高工作效率和产品质量；
3、监督和管理生鲜加工中心的日常运作，包括原材料的接收、加工处理、储存及配送等环节；
4、与供应链部门协调合作，确保原材料的及时供应和库存管理；
5、负责团队建设，提升员工的工作能力和团队协作精神，确保团队稳定和高效运作；
6、定期进行质量检查和安全评估，确保符合相关法规和标准要求；
7、处理客户反馈和市场变化，及时调整加工策略以满足市场需求。
岗位要求：
1、本科及以上学历；
2、拥有5-10年的生鲜仓储或相关行业工作经验；
3、具备大型团队管理经验，能够有效指导和激励团队成员；
4、熟悉生鲜加工流程和质量管理标准；
5、具有良好的沟通协调能力和问题解决能力；
6、具备一定的领导力和决策能力，能够在高压环境下做出快速反应和决策；
7、对食品安全和质量控制有深刻的理解和实践经验。