职位描述
岗位内容:
1. 为餐厅制定并实施前台服务及销售策略,完成公司规定的销售和客户满意度指标。
2. 持续跟进客户反馈信息,及时做出调整和改进,提高客户回头率和口碑评分。
3. 教育、培训和管理前台团队,提高员工工作积极性和服务质量。
4. 分析业务数据,及时提供各项预算分析和推荐方案,支持餐厅运营管理。
5. 管理餐厅大堂日常运营,确保服务质量、客户满意度和销售目标的达成。
6. 负责开展餐厅营销活动,提高品牌知名度和影响力。
7. 管理餐桌供应和库存管理,保证餐厅物资流转正常。
任职要求:
1. 具有餐厅或零售行业3年以上相关管理经验。
2. 熟悉餐饮行业及相关监管法规、了解前台员工管理和团队协作技巧。
3. 具备专业的沟通能力、自我驱动力和领导才华。
4. 拥有相关青年管理培训经历或者BA/BS学位优先。
5. 热爱服务行业,善于挑战自我、开拓新的业务模式。
6. 具备良好的沟通和领导才能,能够与团队合作和管理高效协作。