职位描述
职责描述:
1、负责每日日常三餐面点（如包子、馒头、花卷、糕点等）及特色主食的加工制作，确保按时、保量供应。
2、定期研发和推出新品种、新花样的面点，丰富食堂餐饮品种，提升员工就餐满意度。
3、负责面点原料的申购、验收及储存管理，严格控制成本，杜绝浪费。
4、严格执行《食品安全法》和食堂卫生管理制度，确保操作间环境、设备及个人卫生符合标准，安全生产。
5、负责面点加工设备的日常保养与维护，确保其正常运行。
6、完成食堂班长交办的其他相关工作，与团队成员密切配合，保障食堂整体运营顺畅。
任职要求:
1、年龄在25-45周岁
2、持有国家认可的面点师职业资格证书，精通各类中式、西式面点的制作工艺。
3、高中或中专及以上学历。
4、具备三年及以上食堂、酒店或大型企业餐厅工作经验，能高效应对团体供餐。