职位描述
岗位职责:
1. 熟悉蔬果品类的商品结构，根据不同业务场景需求，选择与之匹配的商品结构组合；
2. 对本地市场及产地资源熟悉，能自主开发上新品项，完成公司招商采购任务；
3. 搭建品类的供应商组合，控制进价并保持零售价的竞争力；
4. 根据商品的特性，制定仓储配的解决方案，降低损耗。
5. 根据市场行情，管控进价和售价，并制定蔬果品类的促销计划以及品类的销售和利润指标。
岗位要求:
1. 大专及以上学历；
2. 具备3年以上采购经验；
3. 熟悉采购工作流程，对价格谈判、订单管理、供应商开发等具有丰富的经验；
4. 有较强的数据分析能力，熟练掌握计算机操作；
5. 沟通能力强，能协调各部门事项，并有效推动工作；
6. 工作态度积极，适应弹性工作，搭建和管理好在线商品。
岗位亮点:
1.亿万级餐饮供应链商业“蓝海”;
2.参与餐饮供应链“线上 线下”新商业模式
3.深入餐饮产业链上游，助力餐饮商户采购
具备以下优先:
有过生鲜电商或生鲜品类采购经历者优先