职位描述
岗位职责:
1.负责新产品项目中工艺技术支持,协助产品项目组进行产品工艺验证、优化与工厂投产指导;
2.逐步完善小试平台、中试工厂工艺研究底盘,提高工艺研究、技术转化和产线落地能力。
3.跟踪工艺前沿研究进展,开展工艺研究和实验,引进新的工艺技术,为产品创新、技术革新提供技术支持。
4.负责对提出的工艺技术问题、优化等需求进行评估、验证和改善;负责工艺相关技术方案指导、质量问题分析及回复。
专业技术要求:
1.学历及专业:本科及以上学历,食品/乳品科学、食品工程、乳品工程、设备机械化/自动化相关专业、药品/化工专业;
2.个性特征:具有独立思考,有较强的学习能力,以及发现、分析、解决问题的能力,工作严谨细致有耐心,条理清晰,逻辑能力强;
勇于创新和跨部门沟通协调能力;
3.专业技能:了解泵、阀、罐、管线、萃取、均质机、分离机、脱气罐、杀菌机、膜过滤、喷粉设备知识,具备CIP清洗知识,熟悉工艺设计、优化和改进流程,可熟练使用CAD等绘图软件和Office办公软件。
4.工作经验:具备3年以上食品、饮料、乳品等现场生产加工经验,具备参与或指导过新品试产经验的优先。优秀应届生可放宽或不限工作经验要求。
5.能适应较多的出差。