职位描述
【岗位职责】
-工作地点:江苏-南京
-制定并执行区域门店年度/季度稽核计划,确保总部食品安全、品质标准及品牌体验要求在全国门店得到有效贯彻。
-深度分析现场稽核数据,精准监控标准化执行情况,识别风险与改进点,并协同营运团队制定整改方案,跟踪闭环。
-负责区域稽核团队的搭建、培训与绩效管理,构建人才梯队,通过系统化的培训与赋能,持续提升团队成员的专业审核能力。
-管理并监督内部团队及第三方审核机构的作业质量,确保审核标准统一、执行高效,并客观公正地处理区域督检申诉与争议。
-主导团队在稽核质量、跨部门沟通、门店标准化水平方面的持续提升,达成各项稽核团队绩效指标。
【我们期待您具备】
-3年以上连锁餐饮行业食品安全或品质管理经验,1年以上团队管理经验;
-精通国内外餐饮审核标准(如GB 31654、HACCP、国际连锁餐饮企业的内控标准);
-具备强大的数据分析、沟通协调和项目管理能力;
-能适应高频次出差。
-大型连锁餐饮审核团队管理工作经验者优先