职位描述
基本要求
1. 30-45岁，大专及以上学历，3年以上中餐门店管理经验（连锁品牌优先）；
2. 熟悉中餐运营、后厨管理及食品安全规范，持有健康证；
3. 具备团队管理、成本控制、客户服务及业绩达成能力；
4. 能承受餐饮行业压力，接受轮班制，无不良从业记录；
5.有一定的直播经验。
岗位职责
1. 统筹门店日常运营，完成营收、利润等业绩指标；
2. 负责员工招聘、培训、排班及团队建设，降低流失率；
3. 把控菜品质量与服务标准，处理顾客投诉，提升满意度；
4. 落实卫生、安全、消防管理，确保合规运营；
5. 对接监管部门，完成报表统计与经营复盘。