职位描述
一、基本条件
1. 年龄28-42周岁,身体健康,(需符合食品行业健康要求);
2. 大专及以上学历,食品科学与工程、生物工程、食品质量与安全等相关专业优先;
3. 持有食品行业相关证书者优先(如食品安全管理员证、ISO9001/22000内审员证书等)。
二、工作经验要求
1. 必备经验:
3年以上食品生产车间管理经验,熟悉食品加工流程; 有团队管理经验(带领50人以上团队者优先),能统筹安排生产计划。
2. 优先经验:
有ISO22000、HACCP等食品安全管理体系实操经验;
熟悉食品行业相关法规(如《食品安全法》)及生产标准。
三、核心能力要求
1. 生产管理能力:
能制定合理的生产计划,协调人员、设备、物料,确保按时完成生产任务;
具备生产效率优化能力,能识别生产瓶颈并提出改进方案。
2. 质量与安全把控能力:
严格执行食品安全标准,监督生产各环节卫生、质量合规性(如原料验收、加工过程、成品检验);能处理生产中的质量问题,制定预防措施,降低不合格品率。
3. 团队管理与沟通能力:
擅长团队建设,能有效培训、激励员工,提升团队执行力;
具备良好的跨部门沟通能力(如与采购、质检、销售对接)。
4. 其他技能:
熟悉食品生产设备的基本操作与日常维护;
具备基础数据分析能力,能通过生产报表优化流程;
较强的应急处理能力(如应对设备故障、原料短缺等突发情况)。
四、岗位职责(补充参考,明确工作方向)
1. 负责车间日常生产管理,制定并执行生产计划,确保产量、质量达标;
2. 监督生产流程合规性,落实食品安全卫生规范,排查安全隐患;
3. 管理车间人员,包括排班、培训、绩效考核,提升团队效率;
4. 控制生产成本(如原料损耗、能耗),优化资源配置;
5. 对接相关部门,协调解决生产中的物料、设备、技术问题;
6. 记录生产数据,撰写生产报告,提出改进建议。
五、薪资待遇:底薪 产能(10000-12000元)
六、上班时间:8:00-20:00 上六休一
七、保险:入职即缴纳五险一金、意外保险、