职位描述
一、岗位职责
1. 负责员工日常菜品制作，会粤菜、湘菜，口味稳定、出品卫生。
2. 能根据季节、食材变化调整菜单，主动学习新菜式，提升员工用餐满意度。
3. 做好食材采购、用量把控与库存管理，具备成本控制能力，减少浪费。
4. 独立统筹后厨整体工作，合理安排出品流程，保障食品安全与后厨秩序。
5. 严格遵守食品安全及卫生规范，持有效健康证上岗。
二、任职要求
1. 精通粤菜烹饪，熟悉湘菜做法，有企业 / 单位食堂工作经验。
2. 有独立统筹食堂后厨经验，懂菜单规划、成本核算。
3. 责任心强、踏实稳定，愿意学习提升，服从工作安排。
4. 身体健康，讲究卫生，无不良从业记录。
三、工作地点
佛山市千灯湖写字楼内员工餐厅
四、福利待遇
1. 薪酬：面议
2. 福利：包吃包住，提供独立员工宿舍
3. 休息：月休 4 天
4. 保障：入职购买五险一金
有意者欢迎联系洽谈，期待踏实肯干、经验丰富的您加入！