工作职责：
1. 协助支持加盟总经理，完成所管辖区域内的加盟商的销售指标与任务（门店数、加盟费、原物料采购、管理费）预测、分析与追踪，完成年度销售任务与财务指标的达成；
2. 协助支持加盟总经理，进行IPOS数据拉取，分析重点城市与门店的数据分析，同时分析月度营业额数据同比与环比，分析所管辖区域城市及门店日营业数据分析，进行月报及财务报表的对比分析；
3. 对所管辖区域内的加盟商进行监督、管理、指导与支持，保持积极沟通，保持所管辖区域的良性运营；
4. 对区域内市场业绩及单品、新品预购、订购、销售情况，进行订单到货、确认与沟通；
5. 对区域内门店食品安全定期检查，并将情况收集并汇总，及时与技术督导沟通并反馈；
6. 对经营不善与操作不符合标准的加盟商，及时纠偏，并提出改进建议与解决方案，并进行上报与备案；
7. 其他事务性的工作及公司安排的其他工作；

任职资格：
1. 具备加盟连锁店面管理和营运的专业知识；
2. 具备餐饮连锁店营运管理工作5年以上，烘焙行业优先考虑;
3. 具备良好的人际交往能力、组织计划能力、沟通能力和决策能力，优秀的领导能力，营销和法律、广告宣传等知识；
4. 具备一定的店铺开发拓展经验尤佳；