一、岗位职责： 1、根据生产计划，合理安排人员，达成产量，实现产品交期。 2、按预算要求发生和管控费用（先报批后使用）。 3、负责通过培训、辅导提高员工安全意识，自查自纠消除现场生产安全隐患，督导员工安全作业，杜绝各类安全生产事故的发生。 4、负责通过培训、辅导提高员工质量意识，自查自纠消除现场食品安全隐患，定时巡检、督导员工标准执行，做好现场生产记录，确保产品合格。 5、负责车间各生产环节生产成本管理，通过培训、辅导提高员工成本意识，消除一切浪费现象，每日成本核算并报告，稳定达成部门分解目标。 6、负责车间现场卫生、定置管理，确保干净整洁，异常情况及时报告、处理，确保生产有序。 7、负责车间多能工培养、员工技能提升，做好岗位间工作协调，了解关心员工工作和生活，对管理过程中存在的问题及时报告、解决。 8、负责督导员工各项规章制度、作业标准执行，问题员工辅导未改善的及时提报处理。 二、任职要求：高中或以上学历，45以下，具有1年及以上食品企业生产管理工作经验，熟悉产品生产流程、产品设备和过程工艺、品质控制，操作安全具体措施和方法，有较强的成本意识、高效的执行力和协调沟通能力，责任心强，吃苦耐劳，能够适应加班。