【岗位职责】
1.清洗餐具：负责将车间使用过的餐具进行清
洗，包括餐盘、份数盒，桶，餐碗等，并确保其
干净卫生
2.团队协作：根据需要，协助其他岗位进行一
些基础的加工准备工作。
3.垃圾处理：负责将车间产生的垃圾分类处理，
并保持垃圾桶的清洁。
4.卫生消毒：定期对洗消区域进行清洁和消毒，
维护清洁卫生，保持洗碗区域的清洁卫生，包括
定期清洁洗碗机和工作台，保持工作区域整洁
5.工作技能：熟练操作洗碗设备，熟练掌握洗
碗机的操作方法，确保餐具能够被有效地清洗干
净
6.合理使用：熟悉化学品使用，熟悉清洗餐具
所需的清洁剂和消毒剂的使用方法，确保安全使
用
7.5s管理：管理餐具存放，妥善管理清洗干净
的餐具，确保存放整齐，方便服务员取用
8.执行力：完成领导交代的其他工作，完成领
导交代的其他与岗位相关的工作任务
9.遵守卫生规范：严格遵守食品安全和卫生规
范，确保餐具和厨房用具的安全卫生
【工作时间】
7:00-19:00，月休4天
【福利待遇】
年假，社保，生日福利