职位描述
岗位职责:
1、依据行业发展趋势、市场需求和公司产品定位开发新产品,包括肉肠、预制菜、豆制品、酸菜泡菜等,对产品开发有一定前瞻性,具有对开发产品的提案与评估能力;
2、熟悉产品开发流程与步骤,能将新产品进行标准化量产,能对产品生产提供技术支持,并对生产制程予以监督;
3、根据产品的经营状况,对现有产品的配方、制程、成本等进行改善。
岗位需求:
1、食品、生物学、营养学等相关专业,硕士及以上学历,有丰富工作经验者可放宽至本科学历;
2、1-3年工作经验,熟悉国家、行业的相关法律法规,熟悉新产品开发及产品质量管理相关工作,有生鲜熟食、畜产品加工、水产品加工、大豆、果蔬精深加工开发经验的优先考虑;
3、具备良好沟通协调能力,工作责任心强,具有创新和挑战精神。